Découverte de cette nouvelle tendance cuisine et recette de chef pour faire chez soi ses propres dim sum. En France, le dim sum a mauvaise réputation. La faute à des restaurateurs peu scrupuleux et à un reportage édifiant d'Envoyé Spécial sur les "appartements raviolis", qui a retourné bien...

Avec trois créations spécialement pensées par Philippe Starck, Fossil remet les pendules des tendances montres à l'heure contemporaine, et fait du style rétro un genre carrément dépassé. Premier style cher au designer, la montre carrée avec ses lignes épurées et son affichage horaire presque...

Scènes du film Mon pire cauchemar Benoît Poelvoorde : Ah oui. La preuve, j'enchaine après avec les prochains films d'Hélène Fillières et de Fabienne Godet. Je suis assez docile quand on me caresse sur l'échine, comme un enfant qu'on flatte, comme mon chien (rires). Il m'a fallu des années...

Repérages week-end du 09 décembre : Carnage, Modernist cuisine, Samouraï, armure de guerrier, Dora l'Exploratrice, Charlotte Gainsbourg Au programme cette semaine dans notre repérage culture, Polanski fait un Carnage, Charlotte Gainsbourg pousse (vraiment) la voix, Dora explore les salles de...

Pour l'avant-première du film "30 minutes or less" à Hollywood, Busy Philipps nous a fait la démonstration de la tambouille stylistique maniée à la perfection. On s'explique. La star de "Cougar Town" a tout d'abord misé sur des enseignes abordables et non sur des créateurs prestigieux pour...

Alors que Paris bruisse du froufrou des robes extravagantes de cette semaine de la haute couture parisienne, ce sont des bruits de casseroles qui nous parviennent depuis le jardin du Palais Royal où la toute première édition du Salon Haute Cuisine se tiendra du 7 au 10 juillet 2011. Parrainé...

En cuisine, les valeurs sûres et les recettes simples font leur grand retour. Conseils d'un chef et bonnes adresses pour coller à la tradition... et à la tendance. Cuisine moléculaire, émulsions et décoctions ne sont plus très prisées. "Back to basics", finies fioritures et sophistication,...

Et peu importe s'ils jouent "pour de faux" ou cuisinent "pour de vrai" ! Une solution idéale pour se salir sans en faire un fromage... Au menu : un tablier rigolo ou une blouse blanche façon grand chef, une toque, et des gants. Vaisselle ludique, nappes aux imprimés enfantins, torchons et...

Ce restaurant imaginé par Philippe Starck nous propose 250 couverts dans un lieu qui nous rappelle Bon ou le Mama Shzelter : un grand espace ouvert, des canapés, des chaises hautes dans une inspiration industrielle aménagé avec des objets qui semblent dénichés dans des brocantes. Vous...

Pourant, à peine arrivé, nous avons eu l'impression de nous retrouver dans l'émission "cauchemar en cuisine" sur M6, avec un accueil qui se prolonge. ALors que nous avions réservé, les tables n'étaient pas prêtes et nous sommes restés à poireauter debout durant 10 bonnes minutes, dans le...

 

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